-
ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಜಲರಹಿತ | 77-92-9
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದುರ್ಬಲ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲೀಯ ಅಥವಾ ಹುಳಿ, ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀವರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಂಯೋಜಿತ ಬೇಸ್, ಸಿಟ್ರೇಟ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಕ್ರದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಂತರವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಿಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಣ್ಣರಹಿತ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಮ್ಲೀಯ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು... -
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಿಟ್ರೇಟ್ | 144-23-0
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಿಟ್ರೇಟ್ (1:1) (ಒಂದು ಸಿಟ್ರೇಟ್ ಅಣುವಿಗೆ 1 ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಪರಮಾಣು), ಇದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆದರೆ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಹೆಸರು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಿಟ್ರೇಟ್ (ಇದು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಿಟ್ರೇಟ್ (3:2) ಎಂದೂ ಅರ್ಥೈಸಬಹುದು) ನಿಂದ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಪ್ಪಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಇದು ಒಂದು ರಾಸಾಯನಿಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಔಷಧೀಯವಾಗಿ ಲವಣಯುಕ್ತ ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಥವಾ ಕೊಲೊನೋಸ್ಕೋಪಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕರುಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾತ್ರೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು 11.3% ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ... -
ಸೋಡಿಯಂ ಸಿಟ್ರೇಟ್ | 6132-04-3
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ ಸೋಡಿಯಂ ಸಿಟ್ರೇಟ್ ಬಣ್ಣರಹಿತ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕ ಮತ್ತು ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಉಪ್ಪು, ತಂಪು. ಇದು 150 ° C ನಲ್ಲಿ ಸ್ಫಟಿಕ ನೀರನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಥೆನಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೋಡಿಯಂ ಸಿಟ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೋಡಿಯಂ ಟ್ರಿಪೊಲಿಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮಾರ್ಜಕವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಹುದುಗುವಿಕೆ, ಇಂಜೆಕ್ಷನ್, ಛಾಯಾಗ್ರಹಣ ಮತ್ತು ಮೀ... -
ಟ್ರಿಪೊಟಾಷಿಯಂ ಸಿಟ್ರೇಟ್ | 866-84-2
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಿಟ್ರೇಟ್ (ಟ್ರಿಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಿಟ್ರೇಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಉಪ್ಪು K3C6H5O7 ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಬಿಳಿ, ಹೈಗ್ರೊಸ್ಕೋಪಿಕ್ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಲೈನ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲ. ಇದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ 38.28% ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೊನೊಹೈಡ್ರೇಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹೈಗ್ರೊಸ್ಕೋಪಿಕ್ ಮತ್ತು ಡೆಲಿಕ್ಸೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ, ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಿಟ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಔಷಧೀಯವಾಗಿ, ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಅಥವಾ ಸಿಸ್ನಿಂದ ಪಡೆದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ... -
ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮೊನೊಹೈಡ್ರೇಟ್ | 5949-29-1
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದುರ್ಬಲ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಆಮ್ಲೀಯ ಅಥವಾ ಹುಳಿ, ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀವರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಂಯೋಜಿತ ಬೇಸ್, ಸಿಟ್ರೇಟ್, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಚಕ್ರದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಂತರವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಿಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಣ್ಣರಹಿತ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆಮ್ಲೀಯ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು... -
ಫೆರಸ್ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ | 5905-52-2
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ ಫೆರಸ್ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್, ಅಥವಾ ಕಬ್ಬಿಣ (II) ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್, ಕಬ್ಬಿಣದ ಒಂದು ಪರಮಾಣು (Fe2+) ಮತ್ತು ಎರಡು ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು Fe(C3H5O3)2 ಎಂಬ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಆಮ್ಲೀಯತೆ ನಿಯಂತ್ರಕ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಧಾರಣ ಏಜೆಂಟ್, ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ ಐಟಂ ವಿವರಣೆ ವಿವರಣೆ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಹಸಿರು ಪುಡಿ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಒಟ್ಟು Fe >=18.9% ಫೆರಸ್ >=18.0% ತೇವಾಂಶ =<2.5% ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ =<1.2% ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳು (... -
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ | 814-80-2
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಬಿಳಿ ಹರಳಿನ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗಬಹುದು ಆದರೆ ಅಜೈವಿಕ ದ್ರಾವಕದಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಂತೆ ಜೈವಿಕ ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡು ಇದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂಗಾಗಿ ಪೋಷಣೆ ಫೋರ್ಟಿಫೈಯರ್, ಬಫರಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಾಗಿ ಏಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ಇದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದು ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೇಮ್ಗಳನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ 1. ಇದು ಉತ್ತಮ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ನಮಗೆ... -
ಸೋಡಿಯಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ | 72-17-3
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ ಸೋಡಿಯಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಎಂಬುದು ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಂತಹ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೂಲದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಿ NaC3H5O3 ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ, ಆದರೆ ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. 1836 ರಲ್ಲಿ, ಸೋಡಿಯಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ದುರ್ಬಲ ಆಮ್ಲದ ಉಪ್ಪು ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಆಗುವ ಮೊದಲು ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಅನ್ನು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. -
ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 598-82-3
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಹಲವಾರು ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಾಲಿನ ಆಮ್ಲ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್-ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಿಣ್ವದ ಮೂಲಕ ಪೈರುವೇಟ್‌ನಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಡಿಹೈಡ್ರೋಜಿನೇಸ್ (LDH). ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದರವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ತೆಗೆಯುವ ದರವನ್ನು ಮೀರುವವರೆಗೆ ಇದು ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ... -
L(+)-ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 87-69-4
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ L(+)-ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಬಣ್ಣರಹಿತ ಅಥವಾ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಹರಳುಗಳು, ಅಥವಾ ಬಿಳಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ಹರಳಿನ, ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿ. ಇದು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ, ಆಮ್ಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. L(+)-ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಆಪ್ಟಿಕಲ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, L(+)-ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು DL-ಅಮಿನೋ-ಬ್ಯುಟಾನಾಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ರಾಸಾಯನಿಕ ಪರಿಹಾರ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಂಟಿಟ್ಯೂಬರ್ಕ್ಯುಲರ್ ಔಷಧದ ಮಧ್ಯಂತರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ರೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಚಿರಲ್ ಪೂಲ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ... -
ಫ್ಯೂಮರಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 110-17-8
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ ಫ್ಯೂಮರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಬಣ್ಣರಹಿತ ಸ್ಫಟಿಕದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ವಿಧದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗೋಮಾಂಸದಲ್ಲಿದೆ. ಫ್ಯೂಮರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಪಾಲಿಯೆಸ್ಟರ್ ರಾಳಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಫ್ಯೂಮರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ ಕಾರಣ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಆಹಾರ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ, ಫ್ಯೂಮರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪೂರೈಕೆದಾರರಾಗಿ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಫ್ಯೂಮರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದು. ಬಳಸಲಾಗಿದೆ... -
ಎಲ್-ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 97-67-6
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ ಎಲ್-ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಮ್ಯಾಲಿಕ್ ಡಿಹೈಡ್ರೋಜಿನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಎಲ್-ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಎಲ್-ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. (1) ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ: ಇದನ್ನು ಪಾನೀಯ, ಮದ್ಯ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ...
