ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ | 7235-40-7

β-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಬಲವಾದ-ಬಣ್ಣದ ಕೆಂಪು-ಕಿತ್ತಳೆ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಹೈಡ್ರೋಕಾರ್ಬನ್ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಟೆರ್ಪೆನಾಯ್ಡ್ (ಐಸೊಪ್ರೆನಾಯ್ಡ್) ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಐಸೊಪ್ರೆನ್ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಅದರ ವ್ಯುತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. β-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಜೆರಾನಿಲ್ಜೆರಾನಿಲ್ ಪೈರೋಫಾಸ್ಫೇಟ್‌ನಿಂದ ಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್‌ಗಳ ಸದಸ್ಯ, ಇದು ಟೆಟ್ರಾಟರ್ಪೀನ್‌ಗಳು, ಎಂಟು ಐಸೊಪ್ರೆನ್ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ 40 ಕಾರ್ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಮಾನ್ಯ ವರ್ಗದ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಅಣುವಿನ ಎರಡೂ ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟಾ-ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಲಕ β-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್‌ಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದರಿಂದ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ β-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್‌ನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ವರ್ಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರೀಮಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಯುಕ್ತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು, ಉತ್ಪಾದನಾ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಣ್ಣು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯು ಸ್ಪಷ್ಟ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿದೆ.