ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಕ್ರೀಮರ್

ನಾಂಡೈರಿ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ದ್ರವ ಅಥವಾ ಹರಳಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿದ್ದು, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹಲವು ಹಾಲಿನಿಂದ ಪಡೆದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ). ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೌತ್ ಫೀಲ್ ಅನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು, ಡೈರಿ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಆಧಾರಿತ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ನಾನ್‌ಫ್ಯಾಟ್ ಡೈರಿ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು/ವೈಟ್ನರ್ಸ್ ಕೂಡ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ಇತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಅಥವಾ/ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳು (ಫ್ರೆಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್) ಸೇರಿವೆ; ಹಾಗೆಯೇ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಯಾಸಿನೇಟ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರದ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉತ್ಪನ್ನ (ಕೇಸೀನ್ ನಿಂದ). ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ಕೆಲವು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಥೆಗಳನ್ನು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಯಹೂದಿ ಆಹಾರದ ಕಾನೂನು ಅಧಿಕಾರಿಗಳು - ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಾನ್ಡೈರಿ ಬದಲಿಗೆ "ಡೈರಿ" ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಕ್ರೀಮರ್, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲು, ಕಾಫಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್, ಇದು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿದೆ. ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ಉತ್ಪನ್ನದ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ.
ಡೈರಿ ಅಲ್ಲದ ಕ್ರೀಮರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕರಗುವಿಕೆ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ ಹಾಲನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್, ಆಹಾರದ ಆಂತರಿಕ ಸಂಘಟನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಸುವಾಸನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ, ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ದಪ್ಪ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಾಫಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ತಮ ಒಡನಾಡಿಯಾಗಿದೆ. , ತ್ವರಿತ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೇಕ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಅಂಗಾಂಶ, ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ನಮ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತೈಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು.