ಬಟಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್

ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಕಿಣ್ವ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸಣ್ಣ ಅಣು ಸಕ್ರಿಯ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಟಾಣಿ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಬಟಾಣಿಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಮಾನವ ದೇಹವು ಸ್ವತಃ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗದ 8 ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು FAO/WHO (ವಿಶ್ವಸಂಸ್ಥೆಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ).

FDA ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ಯಾವುದೇ ವರ್ಗಾವಣೆ ನಿಧಿಯ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲ. ಬಟಾಣಿ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಭರವಸೆಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಹಾರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಬಟಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಪೆಪ್ಟೈಡ್ನ ವಿವರಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಪುಡಿಯಾಗಿದೆ. ಪೆಪ್ಟೈಡ್≥70.0% ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ≤3000Dal. ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅದರ ಉತ್ತಮ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಬಟಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ (ಕಡಲೆ ಹಾಲು, ಆಕ್ರೋಡು ಹಾಲು, ಇತ್ಯಾದಿ), ಆರೋಗ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಹಾರಗಳು, ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ವಿಷಯ, ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್.