-
ಸೋಡಿಯಂ ಟ್ರೈಪಾಲಿಫಾಸ್ಫೇಟ್ (STPP) | 7758-29-4
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ ಸೋಡಿಯಂ ಟ್ರಿಪೊಲಿಫಾಸ್ಫೇಟ್ (STP, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ STPP ಅಥವಾ ಸೋಡಿಯಂ ಟ್ರೈಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅಥವಾ TPP) Na5P3O10 ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಅಜೈವಿಕ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಟ್ರೈಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಪಾಲಿಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಪೆಂಟಾ-ಅಯಾನ್‌ನ ಸೋಡಿಯಂ ಉಪ್ಪಾಗಿದೆ, ಇದು ಟ್ರೈಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಂಯೋಜಿತ ಬೇಸ್ ಆಗಿದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಟ್ರಿಪೊಲಿಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಡಿಸೋಡಿಯಮ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್, Na2HPO4 ಮತ್ತು ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್, NaH2PO4 ನ ಸ್ಟೊಚಿಯೊಮೆಟ್ರಿಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಟ್ರಿಪೊಲಿಫಾಸ್ಫೇಟ್‌ನ ಉಪಯೋಗಗಳು ಸಹ ಸೇರಿವೆ... -
7758-16-9 | ಸೋಡಿಯಂ ಆಸಿಡ್ ಪೈರೋಫಾಸ್ಫೇಟ್ (SAPP)
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ ಬಿಳಿ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಹರಳಿನ; ಸಾಪೇಕ್ಷ ಸಾಂದ್ರತೆ 1.86g/cm3; ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಥೆನಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ; ಅದರ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಅಜೈವಿಕ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ ಆಗುತ್ತದೆ; ಇದು ಹೈಗ್ರೊಸ್ಕೋಪಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಅದು ಹೆಕ್ಸಾಹೈಡ್ರೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ; ಇದನ್ನು 220℃ ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದರೆ, ಅದು ಸೋಡಿಯಂ ಮೆಟಾಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಆಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಇದನ್ನು ಹುರಿದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು... -
ಟ್ರೈಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ | 7758-87-4
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ ಬಿಳಿ ಆಕಾರವಿಲ್ಲದ ಪುಡಿ; ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ; ಸಾಪೇಕ್ಷ ಸಾಂದ್ರತೆ: 3.18; ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟೇನೂ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ನೈಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ; ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಆಂಟಿ-ಕೇಕಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್, ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನಲ್ ಸಪ್ಲಿಮೆಂಟ್ (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇಂಟೆನ್ಸಿಫಯರ್), PH ನಿಯಂತ್ರಕ ಮತ್ತು ಬಫರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಆಂಟಿ-ಕೇಕಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಪುಡಿಂಗ್, ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು , ಮತ್ತು ಮಾಂಸ; ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಆಹಾರದ ಸಂಸ್ಕರಣಾಗಾರದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ ಐಟಂ ... -
ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲ | 7664-38-2
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಆಮ್ಲವು ಬಣ್ಣರಹಿತ, ಪಾರದರ್ಶಕ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ದ್ರವ ಅಥವಾ ರೋಂಬಿಕ್ ಸ್ಫಟಿಕದಂತಿರುತ್ತದೆ;ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಆಮ್ಲವು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ; ಅದರ ಕರಗುವ ಬಿಂದು 42.35℃ ಮತ್ತು 300℃ ರಂಜಕ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ ಮೆಟಾಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗುತ್ತದೆ; ಅದರ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 1.834 g/cm3 ಆಗಿದೆ;ಫಾಸ್ಪರಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಥೆನಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ; ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಆಮ್ಲವು ಮಾನವನ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವುದರಿಂದ ಫ್ಲೋಗೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಬಹುದು; ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಆಮ್ಲವು ಕೊರೊಸ್ ಅನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ...
