-
ಗ್ಲೈಫೋಸೇಟ್ | 1071–83–6
ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆ:
ಕ್ರಿಯೆಯ ವಿಧಾನ:ಆಯ್ದವಲ್ಲದ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಸಸ್ಯನಾಶಕ, ಎಲೆಗಳಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯದಾದ್ಯಂತ ತ್ವರಿತ ಸ್ಥಳಾಂತರದೊಂದಿಗೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
-
ಕಾರ್ನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ ಕಾರ್ನ್ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಜೈವಿಕ-ನಿರ್ದೇಶಿತ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಮೆಂಬರೇನ್ ಬೇರ್ಪಡಿಕೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕಾರ್ನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಸಣ್ಣ ಅಣುವಿನ ಸಕ್ರಿಯ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಆಗಿದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ನ ವಿವರಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಪುಡಿಯಾಗಿದೆ. ಪೆಪ್ಟೈಡ್≥70.0% ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ 1000Dal. ಅನ್ವಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಉತ್ತಮ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಕಾರ್ನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ (ಕಡಲೆ ಹಾಲು, ಆಕ್ರೋಡು ಹಾಲು, ಇತ್ಯಾದಿ... -
ಬಟಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಕಿಣ್ವ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಡೆದ ಸಣ್ಣ ಅಣುವಿನ ಸಕ್ರಿಯ ಪೆಪ್ಟೈಡ್. ಬಟಾಣಿ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಬಟಾಣಿಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಮಾನವ ದೇಹವು ಸ್ವತಃ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗದ 8 ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು FAO/WHO (ವಿಶ್ವಸಂಸ್ಥೆಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ). FDA ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ... -
ಗೋಧಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ ಗೋಧಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸಿ, ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದ ಜೈವಿಕ-ಕಿಣ್ವ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ಮೆಂಬರೇನ್ ಬೇರ್ಪಡಿಕೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಮೂಲಕ ಪಡೆದ ಸಣ್ಣ ಅಣು ಪೆಪ್ಟೈಡ್. ಗೋಧಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳು ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟಾಮಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಗೋಧಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ನ ವಿವರಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಪುಡಿಯಾಗಿದೆ. ಪೆಪ್ಟೈಡ್≥75.0% ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ 3000Dal. ಅನ್ವಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಉತ್ತಮ ನೀರಿನ ಕರಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಗೋಧಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಮಾಡಬಹುದು ... -
ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳು ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ರೈಸ್ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾದ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ, ಸರಳ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಶಾರೀರಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪಾಲಿಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಅಣುಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇತರ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಚಿತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು,... -
ಸಿಟ್ರಸ್ ಔರಾಂಟಿಯಮ್ ಸಾರ - ಸಿನೆಫ್ರಿನ್
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ Synephrine, ಅಥವಾ, ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, p-synephrine, ಅನಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅದರ m-ಬದಲಿ ಅನಲಾಗ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅನುಮೋದಿತವಲ್ಲದ ಔಷಧಿಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು asneo-synephrine ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. p-synephrine (ಅಥವಾ ಹಿಂದೆ Sympatol ಮತ್ತು oxedrine [BAN]) ಮತ್ತುm-synephrine ನೊರ್ಪೈನ್ಫ್ರಿನ್ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ತಮ್ಮ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಅಡ್ರಿನರ್ಜಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಓರನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. -
ಹಸಿರು ಕಾಫಿ ಬೀನ್ ಸಾರ
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ ಕಾಫಿ ಬೀಜವು ಕಾಫಿ ಸಸ್ಯದ ಬೀಜವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗೆ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗಿನ ಪಿಟ್ ಆಗಿದೆ. ಅವು ಬೀಜಗಳಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅವು ನಿಜವಾದ ಬೀನ್ಸ್‌ಗೆ ಹೋಲುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು 'ಬೀನ್ಸ್' ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು -ಕಾಫಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ಕಲ್ಲುಗಳು ಅವುಗಳ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಶೇಕಡಾವಾರು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಒಂದೇ ಬೀಜವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಬದಲಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ... -
ಬಿಲ್ಬೆರಿ ಸಾರ - ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು (ಆಂಥೋಸಿಯಾನ್‌ಗಳು; ಗ್ರೀಕ್‌ನಿಂದ: ἀνθός (ಆಂಥೋಸ್) = ಹೂವು + κυανός (ಕ್ಯಾನೋಸ್) = ನೀಲಿ) ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ನಿರ್ವಾತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು pH ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಕೆಂಪು, ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಅವು ಫೀನೈಲ್‌ಪ್ರೊಪನಾಯ್ಡ್ ಮಾರ್ಗದ ಮೂಲಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳೆಂಬ ಅಣುಗಳ ಮೂಲ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿವೆ; ಅವು ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದವು, ಮಧ್ಯಮ ಸಂಕೋಚಕ ಸಂವೇದನೆಯಾಗಿ ರುಚಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಎಲೆಗಳು, ಕಾಂಡಗಳು, ರೂ... ಸೇರಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. -
ಮಚ್ಚಾ ಪೌಡರ್
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ ಮಚ್ಚಾ, ಮಚ್ಚಾ ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನುಣ್ಣಗೆ ಅರೆಯಲಾದ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಪುಡಿ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಜಪಾನಿನ ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭವು ಮಚ್ಚಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಬಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಮೊಚಿ ಮತ್ತು ಸೋಬಾ ನೂಡಲ್ಸ್, ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವಾಗಾಶಿ (ಜಪಾನೀಸ್ ಮಿಠಾಯಿ) ನಂತಹ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಮಚ್ಚಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಚ್ಚಾ ಒಂದು ಉತ್ತಮ-ನೆಲದ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಸಿರು ಚಹಾವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಪುಡಿಯಂತೆಯೇ ಅಲ್ಲ. ಮಚ್ಚಾ ಆರ್‌ನ ಮಿಶ್ರಣಗಳು... -
ಬಿಳಿ ವಿಲೋ ತೊಗಟೆ ಸಾರ - ಸಾಲಿಸಿನ್
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ ಸ್ಯಾಲಿಸಿನ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ β-ಗ್ಲುಕೋಸೈಡ್ ಆಗಿದೆ. ಸ್ಯಾಲಿಸಿನ್ ವಿಲೋ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಉರಿಯೂತದ ಏಜೆಂಟ್. ಇದು ಕ್ಯಾಸ್ಟೋರಿಯಂನಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ನೋವು ನಿವಾರಕ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಜ್ವರನಿವಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಕ್ಯಾಸ್ಟೋರಿಯಮ್‌ನ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಬೀವರ್‌ನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಲೋ ಮರಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಲಿಸಿನ್‌ನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪಿರಿನ್‌ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾಲಿಸಿನಿಸ್ ಆಸ್ಪಿರಿನ್‌ಗೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಯಾವ... -
-
ಡಿಸೋಡಿಯಮ್ 5′-ರೈಬೋನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೋಟೈಡ್ಸ್(I+G)
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ Disodium 5′-ribonucleotides, I+G, E ಸಂಖ್ಯೆ E635 ಎಂದೂ ಸಹ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉಮಾಮಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿನರ್ಜಿಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಡಿಸೋಡಿಯಮ್ ಇನೋಸಿನೇಟ್ (IMP) ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಸೋಡಿಯಮ್ ಗ್ವಾನಿಲೇಟ್ (GMP) ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಈಗಾಗಲೇ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್‌ಗಳನ್ನು (ಮಾಂಸದ ಸಾರದಲ್ಲಿರುವಂತೆ) ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಲಾದ ಮೊನೊಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ (MSG) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯ ನೂಡಲ್ಸ್, ಲಘು ಆಹಾರಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಿ...
