ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ1 | 67-03-8
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ
"ಥಿಯೋ-ವಿಟಮಿನ್" ("ಸಲ್ಫರ್-ಹೊಂದಿರುವ ವಿಟಮಿನ್") ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾದ ಥಯಾಮಿನ್ ಅಥವಾ ಥಯಾಮಿನ್ ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಬಿ ಸಂಕೀರ್ಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಮೊದಲು ಅನ್ಯೂರಿನ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಜೆನೆರಿಕ್ ಡಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಟರ್ ಹೆಸರನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಎಂದು ನಿಯೋಜಿಸಲಾಯಿತು. ಇದರ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅನೇಕ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ. ಥಯಾಮಿನ್ ಪೈರೋಫಾಸ್ಫೇಟ್ (TPP), ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಕ್ಯಾಟಾಬಲಿಸಮ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸಹಕಿಣ್ವವು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ರೂಪವಾಗಿದೆ. ಥಯಾಮಿನ್ ಅನ್ನು ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕ ಅಸೆಟೈಲ್ಕೋಲಿನ್ ಮತ್ತು ಗಾಮಾ-ಅಮಿನೊಬ್ಯುಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ (GABA) ಜೈವಿಕ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯೀಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ TPP ಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ
| ಐಟಂ | ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ |
| ಗೋಚರತೆ | ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬಹುತೇಕ ಬಿಳಿ, ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣರಹಿತ ಹರಳುಗಳು |
| ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ | ಐಆರ್, ಕ್ಲೋರೈಡ್‌ಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆ |
| ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ | 98.5-101.0 |
| pH | 2.7-3.3 |
| ಪರಿಹಾರದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ | =<0.025 |
| ಕರಗುವಿಕೆ | ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಗ್ಲಿಸರಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುತ್ತದೆ |
| ಪರಿಹಾರದ ಗೋಚರತೆ | ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು Y7 ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ |
| ಸಲ್ಫೇಟ್ಗಳು | =<300PPM |
| ನೈಟ್ರೇಟ್ ಮಿತಿ | ಯಾವುದೇ ಕಂದು ಉಂಗುರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ |
| ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳು | =<20 PPM |
| ಸಂಬಂಧಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳು | ಯಾವುದೇ ಅಶುದ್ಧತೆ % =<0.4 |
| ನೀರು | =<5.0 |
| ಸಲ್ಫೇಟ್ ಬೂದಿ/ಉಳಿಕೆಯ ದಹನ | =<0.1 |
| ಕ್ರೋಮ್ಯಾಟೋಗ್ರಾಫಿಕ್ ಶುದ್ಧತೆ | =<1.0 |
