ಗೋಧಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್

ಗೋಧಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆದ ಸಣ್ಣ ಅಣು ಪೆಪ್ಟೈಡ್, ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದ ಜೈವಿಕ-ಕಿಣ್ವ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ಮೆಂಬರೇನ್ ಬೇರ್ಪಡಿಕೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಮೂಲಕ. ಗೋಧಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್‌ಗಳು ಮೆಥಿಯೋನಿನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟಾಮಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಗೋಧಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ನ ವಿವರಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಪುಡಿಯಾಗಿದೆ. ಪೆಪ್ಟೈಡ್≥75.0% ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕಜಿ3000ಡಾಲ್. ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅದರ ಉತ್ತಮ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಗೋಧಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ (ಕಡಲೆ ಹಾಲು, ಆಕ್ರೋಡು ಹಾಲು, ಇತ್ಯಾದಿ), ಆರೋಗ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಹಾರಗಳು, ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು, ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್.