ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಲೀಕ್ ಫ್ಲೇಕ್
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವರಣೆ
ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸಂಬಂಧಿಯಾದ ಲೀಕ್ಸ್, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಈರುಳ್ಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಇದೇ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದಾಗ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಒಣಗಿದ ಲೀಕ್ ಫ್ಲೇಕ್‌ಗಳು ಪುನಃ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ
| ಐಟಂ | ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ |
| ಬಣ್ಣ | ಹಸಿರು |
| ಸುವಾಸನೆ | ಲೀಕ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟ, ಇತರ ವಾಸನೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ |
| ಗೋಚರತೆ | ಚಕ್ಕೆಗಳು |
| ತೇವಾಂಶ | 8.0% ಗರಿಷ್ಠ |
| ಬೂದಿ | 6.0% ಗರಿಷ್ಠ |
| ಏರೋಬಿಕ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಎಣಿಕೆ | 500,000/g ಗರಿಷ್ಠ |
| ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ | 500/ಗ್ರಾಂ ಗರಿಷ್ಠ |
| E.ಕೋಲಿ | ಋಣಾತ್ಮಕ |
