ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಸಾರ 50%,60%,70%,80%,90%,95%,98% EGCG |84650-60-2

ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುವ ಚಹಾ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳು (ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಒಣ ತೂಕದ ಸುಮಾರು 20% ರಷ್ಟು) ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸರಣಿಗೆ (ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್‌ಗಳು, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು, ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್‌ಗಳು, ಫೀನಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು) ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದವಾಗಿದೆ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್‌ಗಳು 80%.

ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್‌ಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ನಾವು ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ ಕುಟುಂಬದ ಎಪಿಕಾಟೆಚಿನ್ (ಇಸಿ), ಎಪಿಗಲ್ಲೊಕಾಟೆಚಿನ್ (ಇಜಿಸಿ), ಎಪಿಕಾಟೆಚಿನ್ ಗ್ಯಾಲೇಟ್ (ಇಸಿಜಿ) ಮತ್ತು ಎಪಿಗಲ್ಲೊಕಾಟೆಚಿನ್ ಗ್ಯಾಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಬೇಕು.ಆಸಿಡ್ ಎಸ್ಟರ್ (ಇಜಿಸಿಜಿ).

ಉದ್ದವಾದ ಅಕ್ಷರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ EGCG ಪ್ರಬಲವಾದ ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್, ಆಂಟಿ-ಟ್ಯೂಮರ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಮ್ಯುಟೇಶನ್ ಆಗಿದೆ.ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಗಿಂತ 25-100 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.